島オクラの天ぷら シークヮーサー添え

1

島オクラは洗って、軽く塩をふっておきます。揚げる前に軽く小麦粉をふります。

2

衣材料を混ぜて、島オクラをくぐらせます。190度で1分程度揚げます。盛り付けにシークヮーサーを添えて出来上がりです。