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うちなーんちゅがお届けする沖縄料理レシピ！
青パパイヤと鶏ササミの生春巻き
青パパイヤと鶏ササミの生春巻き pickup

野菜たっぷりの春巻き。ヘルシーなので、ダイエット食にも向いてます。

あわび茸の塩網焼き シークヮーサー添え
あわび茸の塩網焼き シークヮーサー添え pickup

海のあわびの様な歯ごたえが名前の由来。とりあえずキノコの味を味わえる塩焼きで

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沖縄料理の写真 Index

  • シブイ（冬瓜）の冷たいスープ
  • ヘチマと島おくらの冷や汁めん
  • マグロの沖縄天ぷら
  • 豆苗と島豆腐のチャンプルー
  • スクガラス島豆腐
  • 生モーイのかき揚げ
  • チヌマンと生わかめのお汁
  • モーイとイカの酢味噌和え
  • テビチのポトフ風煮込み
  • アーサ（ひとえ草）の酢の物
  • ヘチマと牡蠣のクリームシチュー
  • シブイ（冬瓜）と豚肉の味噌煮込み
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