辛味が控えめのさっぱり島らっきょうサラダ。シャキシャキの食感もたまりません。
ちょっと珍しい葉野菜「人参もどき」。葉っぱは割と肉厚で、加熱するとぬめりがでます。ポチギと炒めておつまみっぽくしてみました。
