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沖縄料理レシピ!
ミミガーのピーナッツ味噌和え
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ミミガー(豚の耳)の定番の和え方です。ピーナッツバターがよくからみ、ミミガーのクセが気にならない食べ方です。
チキナー(からし菜)おにぎり
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からし菜の塩っけと、苦味がオニギリにピッタリです。お酒の締めにもよく合います。
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おつまみにピッタリのレシピ
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ドラゴンフルーツの皮の天ぷら
イーチョーバーとツナのヒラヤーチー
スクと島だこの酢味噌和え
エーグヮーのマース煮
ヒカー(スズメダイ)のマース(塩)煮
ウンチェーバー(エンサイ)とエリンギの炒め物
久米島産 車海老のお刺身
ヤギ汁
調理時間
15分未満
30分未満
60分未満
美容・ダイエットにオススメ
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島オクラの和えもの
ハンダマのおひたし
紅芋(紫芋)とツナの甘〜いポテトサラダ
うりずん豆とエリンギの卵とじ
ドラゴンフルーツゼリー
青パパイヤと鶏ササミの生春巻き
モロヘイヤのマヨネーズ和え
沖縄サザエのネギつぼ焼き
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