山羊の旨味はきちんとあるけど、臭みはスパイスで消してくれて食べやすい一品。ヤギ肉たっぷりのちょっと贅沢なカレーです。
病み上がりなどに、くんち(元気)がつく簡単お汁です。にんにくと梅干しをいれてスタミナをつけましょう!