ミミガー（豚の耳）の定番の和え方です。ピーナッツバターがよくからみ、ミミガーのクセが気にならない食べ方です。
ふわふわした食感と大豆の香りが楽しめるシンプルなお汁。写真の奥はゆし豆腐の汁をそのまま入れただけ。手前はかつお出汁で少し味を整えました。
