ゴーヤーの苦みとキムチの辛さが絶妙です！おつまみにもぴったり。
普段捨てがちな島らっきょうの葉の部分をニラ代わりにして、餃子にしました。野菜多めのシンプルな餃子ですが、島らっきょうの味と香りが効いてます。
