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うちなーんちゅがお届けする沖縄料理レシピ！
アーサのヒラヤーチー
アーサのヒラヤーチー pickup

生のアーサを使ってるので海の香りがより感じるヒラヤーチー。あっさりして美味しいです。

島ダコと玉ねぎのカルパッチョ
島ダコと玉ねぎのカルパッチョ pickup

コリコリのタコとオリーブオイルが良く合います。シークヮーサーの酸味が一味効いてます。

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沖縄料理の写真 Index

  • 冷やしても美味しいソーミンチャンプルー
  • 沖縄サザエのネギつぼ焼き
  • シブイ（冬瓜）と島豆腐のあんかけ風
  • ヘゴの新芽のおひたし
  • 島だこのヒラヤーチー
  • 鶏肉とスブイ（冬瓜）汁
  • イカスミジューシー
  • グルクンのお刺身
  • シブイ（冬瓜）と島オクラの冷やしそうめん
  • オオタニワタリの天ぷら
  • 田芋（ターンム）の砂糖醤油味
  • イカスミ塩辛と島豆腐
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