A1ソースと赤ワインの手羽中グリル
A1ソースと赤ワインの手羽中グリル
香ばしいニンニクと、アクセントのあるA1ソースがピッタリ。グリルで焼くことで余分な油が落ちてあっさりジューシー！
材料 （2人分）
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手羽中300g
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赤ワイン150cc
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A1ソース20g
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にんにく3かけ
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塩一つまみ
1
にんにくは、すりおろし赤ワインと合わせます。塩も一つまみいれましょう。 2
A1ソースをいれます。 3
鶏肉を20分?30分漬け込みます。 4
鶏肉が紫色になるまで浸みこんだら、グリルで焼きます（強火で目安15分位）。一度裏返します。 コツ・ポイント
時間があれば、2時間位じっくり浸みこませても美味しいかも。焼き加減は皮が少しこんがりする位がオススメ。
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