琉球料理の中でもイラブーは最高級と言われています。滋養補給に、夏バテにまた産前産後の栄養補給にもよいとされています。
味がしみこみやすくて、ヘチマは浅漬けでも美味しい野菜です。簡単なので是非お試しください。
