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お手軽!ゴーヤーとポチギのピザトースト

お手軽!ゴーヤーとポチギのピザトースト
ピリッとしたポチギにゴーヤーの苦味もあるワイルドなピザトーストです。
材料2人分
  • ポチギ
    40g
  • ゴーヤー
    20切れ
  • 食パン
    2枚
  • 玉ねぎ
    少々
  • ピザソース
    適量
  • チーズ
    適量

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写真1 ゴーヤーは洗って、縦に切りスプーンでワタをきれいに取ります。

2

写真2 3ミリ程度にスライスします。

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写真3 パンにピザトーストをぬって、スライスした玉ねぎ、ゴーヤーを盛りあわせます。

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写真4 ポチギとチーズをたっぷりのせて、200度のオーブンで10分焼き上げれば完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤーの厚さはお好みですが少し薄めがよいです。 トマトなどをのせてもよいと思います。

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