青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ
青パパイヤを手軽に食べれるサラダ。栄養もたっぷり。
材料 （2人分）
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青パパイヤ100g
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サニーレタス100g
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ミニトマト5個
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お好みのドレッシング適量
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塩一つまみ
1
スプーンで種を取り除いたあと、皮をむいてヘタを切り落とします。そしてスライサーで千切りにします。 2
スライサーで細くカットしたあと、水に塩を一つまみいれて、10分程度さらしアクを抜きます。 3
最後に、水気をしっかり切ってお好みの野菜と盛り付ければ完成。コツ・ポイント
青いパパイヤは細めのスライサーでも食感がしっかりあるので、細めが食べやすくておススメ。
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