ポチギときゅうりのおつまみ
簡単ポチギのおつまみです。きゅうりとの相性が鉄板!
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きゅうりは皮を半分むいて、1cm程度の少し厚めで斜め切りにします。
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ポチギも1cm程度で斜めに切ってフライパンで中火で炒めます。油は不要です。
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つまようじでキュウリとポチギを刺して盛り付けて、粉チーズをかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
粉チーズの変わりに、チーズを挟んでもよく合います。
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