もずくとイカの和えもの
もずくとイカの和えもの
イカのお刺身とモズクの簡単レシピ。イカの甘味がモズクとよくあいます。
材料 （2人分）
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モズク100g
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イカのお刺身50g
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■タレ
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醤油大さじ2
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酢大さじ1
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みりん小さじ1
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シークヮーサー1個
1
モズクは洗って食べやすい大きさに切り、イカも細長くきります。 2
後はタレと一緒に混ぜ合わせるだけで出来上がり。 コツ・ポイント
イカとみりんの甘味があるので、甘さ控えめで砂糖は入れずに。
