ゴーヤージュース
ゴーヤージュース
ミキサーでできる飲みやすいゴーヤージュースです。さわやかな味で、特に夏場はグイグイ飲んでしまいます。
材料 （2人分）
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ゴーヤー1/2本
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リンゴジュース150cc
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レモン汁大さじ1
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ハチミツ小さじ1程度
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材料です 2
ゴーヤーはキレイにワタを取り除いて小さくカットします 3
ミキサーにゴーヤーと水をいれます 4
30秒〜1分まわします 5
茶こしなどでゴーヤーを漉します 6
ゴーヤー1/2本から、ゴーヤー原液が150ccできました 7
ここにリンゴジュース、レモン汁、はちみつを加え混ぜてできあがり 8
※残ったゴーヤーのしぼりかすは、ヒラヤーチーに入れたりして活用できます コツ・ポイント
リンゴジュースで割ると、不思議なほど苦みと青臭さが抑えられるので、お子さんでも飲める味だと思います。レモンとはちみつの量でお好みの味に調整してみて下さい。
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