ウンチェーバーとポークの沖縄ラーメン

1

ウンチェーバーは洗って、茎と葉を分けてカットします。

2

ポークは少し厚めで食べやすい大きさに。

3

卵も半熟にして半分に切ります。

4

油を引いて、ウンチェーバーは茎から炒めます。

6

今回はチャルメララーメンを使います。

7

麺とポークをいれて、通常通りにラーメンを作って、【5】のウンチェーバーと【3】の半熟たまごを添えて出来上がり。