スクと島だこの酢味噌和え
スクと島だこの酢味噌和え
スクは白みそとも相性がよいです。みその甘味と島だこのコリコリ食感でついついお箸がすすみます。
材料 （2人分）
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スク50g
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島だこ50g
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きゅうり1本
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■酢味噌
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白みそ大さじ2
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酢大さじ4
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砂糖大さじ1/2
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本みりん大さじ1
1
酢味噌の材料をいれて混ぜます。 2
少しとろっとする位です。 3
島たこは食べやすい大きさにカット。きゅうりも輪切りにして下さい。 4
最後に混ぜ合わせて出来上がり。簡単です。 コツ・ポイント
材料は少し大きめにカットして下さい。
