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マクブのレシピ

沖縄の高級魚をまずお刺身で!皮を取るのと、霜皮造りで2種類のお刺身に。
調理時間:20
マクブ(シロクラベラ)のお刺身
クセがなく淡白な白身ですが、旨味があり美味しい魚汁です。身も締まってます。
調理時間:30
マクブのお汁

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