モーウィのシーチキン煮

1

モーウィは皮をむいて、スプーンで中のワタを取り出します。

2

大きめにカットしましょう。

3

シーチキンを油ごと入れて、火をかけます。

4

モーウィをいれて、塩、醤油、みりんで味付けし、中火で5分炒めます。少ししんなりしたら、弱火で蓋をして15分?20分煮込めば完成。