パッションフルーツとアロエのヨーグルト
パッションフルーツとアロエのヨーグルト
パッションフルーツは熱を加えると、酸味が落ち着き甘味が増します。ヨーグルトとアロエで健康度もUP
材料 （2人分）
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パッションフルーツ2個
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アロエ40g
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砂糖大さじ2
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ヨーグルト250g
1
下処理したアロエをサイコロ状にカットし、100ccの水、砂糖、パッションフルーツを加えます。 2
コトコト弱火で20分程度煮込みます。 3
２を少し冷まして、最後にヨーグルトをかけて出来上がり。コツ・ポイント
アロエの下処理は「アロエの刺身」レシピをご参考に
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=70
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