パッションフルーツとアロエのヨーグルト
パッションフルーツとアロエのヨーグルト
パッションフルーツは熱を加えると、酸味が落ち着き甘味が増します。ヨーグルトとアロエで健康度もUP
材料 （2人分）
-
パッションフルーツ2個
-
アロエ40g
-
砂糖大さじ2
-
ヨーグルト250g
1
下処理したアロエをサイコロ状にカットし、100ccの水、砂糖、パッションフルーツを加えます。 2
コトコト弱火で20分程度煮込みます。 3
２を少し冷まして、最後にヨーグルトをかけて出来上がり。コツ・ポイント
アロエの下処理は「アロエの刺身」レシピをご参考に
http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=70
