もずくと島オクラと納豆の和えもの

1

モズクは洗って、水気をきって適当な長さに切ります。オクラは少し塩をいれたお湯で20秒湯がいて、小口切りにします。

2

【1】と納豆を混ぜ合わせれ、盛つけてうずらの卵を落とせば完成。醤油を適量かけてお召し上がり下さい。

3

お好みで、納豆に付属しているタレもいれると美味しいですよ。