カンダバーとイカの酢味噌和え
カンダバーだけでは少し物足りないので、イカを足してみました。
材料 (
2人分)
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カンダバー
200g
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イカのお刺身
5?6枚
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■酢味噌タレ
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白みそ
大さじ2
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酢
大さじ3
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みりん
大さじ1
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砂糖
小さじ1
1

カンダバーは葉を摘み取り、洗います。
2

20秒程度、茹でて冷水でさっと冷まし、水気をきります。
3

タレを混ぜ合わせます。
4
カンダバーにイカを添えて、タレをかければ完成
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3
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