イーチョーバーとツナのヒラヤーチー

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胃や呼吸器系に良いとされるイーチョーバー（ウイキョウ）をたっぷりヒラヤーチーで

材料（2人分）

薄力粉、卵、水、塩を混ぜ合わせます。

洗って、手で小さめにちぎったイーチョーバーと、軽く油をきったツナを入れて混ぜ合わせます。

油をひいたフライパンに、薄く伸ばして中火で焼きます。

表面が少しポツポツ穴が空いてきたら、裏返します。少しこんがりしたら出来上がり。

イーチョーバーはハーブなので、お好みで量を調整して下さい。はじめての方は少なめがオススメです。

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