イーチョーバーとツナのヒラヤーチー

1

薄力粉、卵、水、塩を混ぜ合わせます。

2

洗って、手で小さめにちぎったイーチョーバーと、軽く油をきったツナを入れて混ぜ合わせます。

3

油をひいたフライパンに、薄く伸ばして中火で焼きます。

4

表面が少しポツポツ穴が空いてきたら、裏返します。少しこんがりしたら出来上がり。