ヒラヤーチーの紅ショウガ巻き

1

薄力粉、卵、ダシの素、塩、水をいれて混ぜ合わせます。

2

ニラは巻きやすいように、細かく切って混ぜます。

3

フライパンに油を引いて、薄く伸ばします。キツネ色になったら返します。

4

最後にお好みの量の紅ショウガを巻いて、巻きずしのように切ったらできあがり。マヨネーズソースで食べるのがオススメ。