アロエのお刺身
アロエのお刺身
見た目にも奇麗なアロエのお刺身です。整腸効果もあるので女性におススメ。
材料 （1人分）
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アロエベラ刺身5枚分
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シークヮーサー1個
1
左右のトゲトゲをカットし、適当なサイズにカットします。 2
果物の皮をむくように、皮をむきます。 3
熱湯でさっとゆがきます。目安20秒?30秒。 4
氷水でぎゅっと締めます。 5
キッチンペーパーなどで水気を奇麗にきります。?r?nあとは、カットして盛りつけるだけ。 コツ・ポイント
熱湯でゆがくほど、ネバネバはなくなります。
一度下処理した後も、ネバネバが気になるようであれば再度熱湯でゆがいて下さい。
