ミーバイのレシピ
石ミーバイの旨味をシンプルに味わえる料理です。魚の旨味がしみ込んだ島豆腐もたまりません。お好みで少し醤油をかけても美味しいです。
調理時間：20 分
ミーバイは良いダシ出て、身も柔らかくお汁にむいてます。ほのかにミーバイの甘み（ダシ）を感じる一品。
調理時間：20 分
豪快に一匹まるごとバター焼き！オリーブオイルもいれて少しあっさり焼きました。
調理時間：20 分
身がしまっていて、お刺身にしても美味しい高級魚です。
調理時間：30 分
ミーバイのアラは高級品。身も皮もぷりぷりして美味しい煮つけです。
調理時間：30 分
おやつっぽく食べれるコラーゲンもタップリのから揚げです。
調理時間：20 分
魚の出汁たっぷりのやわらかいジューシーです。
調理時間：60 分
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