ハンダマのレシピ

独特の香りと、少しぬるっとした食感が癖になります。鉄分が豊富なので、特に女性にオススメ！シークヮーサーを絞るとさらに美味しいです。

ハンダマの生が苦手な方でも食べやすいように、少しだけ茹でてみました。アボガドのトロっとした食感とハンダマ・野菜がよくあいます。

簡単にできるハンダマの炒め物。適度にヌメリがあってクセになりそうな味です。

暑い季節の副菜におすすめの、ぴりっと辛いハンダマ（水前寺菜）！※調理時間＋１時間ほど冷やしてから食べます。