サラダ

シャキシャキにほんのりヌメリがある宮古ぜんまいはトマトとよく合います。あっさりですが食べ応えもあるサラダ。

まずはあっさりお浸しで。大地の恵みを感じるシャキシャキの食感のぜんまいです。

辛味が控えめのさっぱり島らっきょうサラダ。シャキシャキの食感もたまりません。

カリカリのスーチカーの塩味と野菜が美味しいサラダです。

青パパイヤを手軽に食べれるサラダ。栄養もたっぷり。

独特の香りと、少しぬるっとした食感が癖になります。鉄分が豊富なので、特に女性にオススメ！シークヮーサーを絞るとさらに美味しいです。

栄養たっぷりモロヘイヤをお手軽に食べる方法です。お好みで混ぜてネバネバ感を楽しんで下さい。

海ぶどうのプチプチとハンダマ独特の苦みが美味！海の香りを楽しめるサラダです。

ハンダマの生が苦手な方でも食べやすいように、少しだけ茹でてみました。アボガドのトロっとした食感とハンダマ・野菜がよくあいます。