島豆腐のレシピ
沖縄料理の定番!炒め物にしても崩れにくい沖縄の島豆腐は、炒め物にとても向いています。
調理時間:20 分
あっさりしたスープとカラシナの程良い苦みが良い具合です。
調理時間:30 分
ゆし豆腐ではなく、豆腐を崩して汁ものに。素朴であたたまります。
調理時間:20 分
島豆腐だけでも美味しいんですが、ゴーヤーワタの活用法としてよく作ります。タネもパリポリとアクセントに^^
調理時間:20 分
できたて島豆腐だと本当に美味しいです。アツアツの島豆腐に、お好みの薬味をどんどん盛っちゃいましょう。にんにく醤油で食欲増進↑↑
調理時間:20 分
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