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汁もの
46件中 1件目から 46件目までを表示
魚のあらのボロボロジューシー
魚の出汁たっぷりのやわらかいジューシーです。
調理時間：
60
分
モーイのお味噌汁
トロっと海の香りがとけ込んだお味噌汁。食感も楽しめます。
調理時間：
10
分
牛の中身汁
牛の旨味たっぷりで、沖縄の定番料理です。
調理時間：
180
分
イラブーシンジ
琉球料理の中でもイラブーは最高級と言われています。滋養補給に、夏バテにまた産前産後の栄養補給にもよいとされています。
調理時間：
560
分
イラブ汁
最高級の琉球料理です。強い生命力をもつイラブの汁でスタミナ補給を。例えるなら鰹節の味でしょうか。意外と癖なく美味しいです。
調理時間：
180
分
パパヤと豚足のお汁
母乳の出がよくなるとされ、沖縄では授乳中によく出た料理です。味ももちろん豚足がプルプルで美味しいです。
調理時間：
240
分
イシミーバイと島にんにくのお汁
豪快に島にんにくをたっぷり入れたミーバイの味噌汁です。スタミナがでますよ！
調理時間：
20
分
チヌマンと生わかめのお汁
たっぷりの魚のあらでとったダシに、コリコリの生わかめがたまりません。１杯でお腹も満足できる食べごたえです。
調理時間：
30
分
へちまのルージルー
水は一切使わず、ヘチマの水分だけで作ったお汁です。とても野菜の甘さがでてて美味しいですよ。
調理時間：
40
分
アカマチのお汁
クセがなくて身が柔らかく美味しいアカマチの汁。すこし贅沢な魚汁です。
調理時間：
30
分
ソーキそば
沖縄そばの定番！ソーキを作ったダシでスープも作るので合理的で美味しいです。
調理時間：
150
分
モロヘイヤの味噌汁
お手軽でおいしいモロヘイヤの食べ方です。カルシウムやカリウム、ビタミンが豊富で夏バテ防止にもおススメです！
調理時間：
15
分
鶏肉とスブイ（冬瓜）汁
鶏肉の旨みがたっぷりしみ込んだ、とろとろの冬瓜汁です。風邪の予防にも効きそうです。
調理時間：
60
分
梅干しと島にんにくのかちゅー湯
病み上がりなどに、くんち（元気）がつく簡単お汁です。にんにくと梅干しをいれてスタミナをつけましょう！
調理時間：
5
分
かちゅー湯
沖縄で風邪をひいた時によく出るお汁。鰹節に味噌を溶かしただけの汁ですが、体力がない時などは体の芯まで染みわたります。
調理時間：
5
分
アサヒガニの味噌汁
豪快でカニダシたっぷり！カニミソも溶け込んでコクがあり美味しいですよ。
調理時間：
20
分
ナマコのカーブチー塩スープ
コラーゲンたっぷりのナマコスープです。あっさり味でカーブチーの香りも相性ピッタリ。
調理時間：
20
分
マクブのお汁
クセがなく淡白な白身ですが、旨味があり美味しい魚汁です。身も締まってます。
調理時間：
30
分
アーサと島豆腐のお吸い物
アーサの香りを楽しむには、お吸い物がピッタリ。アーサーはヘルシーでビタミンや食物繊維がたっぷりなので、美容やダイエットにも向いてます。
調理時間：
20
分
イカ汁
イカの甘い出汁がとにかく美味しいお汁。整腸作用や血圧を下げる効果があるとされてます。
調理時間：
120
分
ソーキ汁
ソーキやシイタケの美味しいのダシがスブイ（冬瓜）や人参に染み込んで美味しいです。沖縄では定番のソーキ汁。
調理時間：
120
分
シブイ（冬瓜）の冷たいスープ
鶏ささみから取った上品なダシが、シブイと相性抜群です。暑い日に冷え冷え〜にして食べて下さい！辛い料理のお供にも。※調理時間+１時間程冷やす時間が必要です。
調理時間：
30
分
シブイ（冬瓜）のポカポカ生姜スープ
沖縄野菜の美味しいデトックススープ。ダイエットに嬉しい冬瓜と、生姜で身体があったまります。
調理時間：
30
分
ムジ汁
シンプルなむじ汁で味もあっさりです。沖縄では出産祝いなどでだされる料理。
調理時間：
30
分
イナムドゥチ
コクがあって甘めの味噌汁。具だくさんで、沖縄ではお祝い行事などの定番ですね。
調理時間：
20
分
ヘチマの味噌汁
ヘチマのトロっとした食感、ヘチマの自然な甘さが美味しい味噌汁です。
調理時間：
20
分
車海老の頭とモズクのお味噌汁
海の幸たっぷりのお味噌汁。ダシは海老の頭だけで、海老の旨味が溶け込んでいます。
調理時間：
15
分
ンースナバー（ふだんそう）の味噌汁
肉厚の葉がたっぷりのンースナバーのお味噌汁
調理時間：
20
分
チデークニのチムシンジ（スープ）
滋養強壮、疲労回復、病気予防に良いとされるチデークニのチムシンジ。食べて元気をつけよう！
調理時間：
80
分
おぼろ島豆腐汁
ゆし豆腐ではなく、豆腐を崩して汁ものに。素朴であたたまります。
調理時間：
20
分
アーサのかき玉汁
簡単にできるアーサレシピ。アーサの香りと卵の旨味でお手軽ですが美味しいです。
調理時間：
20
分
ミジュンのつみれとカンダバーの味噌汁
ミジュンのダシが効いた汁に、カンダバーの野菜を入れました。
調理時間：
30
分
ポークとレタスの味噌汁
沖縄ではポークをみそ汁にいれます。一度お試しあれ
調理時間：
15
分
島オクラの味噌汁
なめこ汁のように、少しヌルっとしてますが、オクラはっシャキシャキ。健康によさそうな一品です。
調理時間：
15
分
アバサー汁
アバサー独特のダシと、ふっくらとした身はさすがフグの仲間で美味しい！コラーゲンたっぷりで美容や滋養にも良さそうです。
調理時間：
60
分
ゴーヤーのワタとキャベツの芯のスープ
ゴーヤーの苦味がアクセントで大人の味です。キャベツの芯、ゴーヤーのワタも残さず食べる節約レシピ。
調理時間：
40
分
中味汁
沖縄の伝統的な料理で祝い事や法事によく調理されます。豚のモツですが、とてもあっさりした吸物です。
調理時間：
200
分
ヤギ汁
ヤギのダシだけで十分、濃厚ヤギスープ。刺身では物足りない方へ！ヤギ好きにはたまらない香りです。
調理時間：
240
分
島らっきょうとセロリとトマトのスープ
とっても優しい味です。らっきょうのピリ辛が消えて、コンソメと野菜の甘味がよく合います。
調理時間：
20
分
ソーミン汁
あっさりしたソーメン汁にゴマ油の香りが美味しいです。何杯でも食べれそう！
調理時間：
20
分
ミーバイのお汁
ミーバイは良いダシ出て、身も柔らかくお汁にむいてます。ほのかにミーバイの甘み（ダシ）を感じる一品。
調理時間：
20
分
シロナー(山東菜)の沖縄味噌汁
沖縄味噌汁はボリュームたっぷりで大満足。これがメインのおかずになります。
調理時間：
20
分
シロナーの味噌汁
あっさりシロナのお味噌汁。二日酔い等にも優しい味です。
調理時間：
10
分
ゆし豆腐のお汁
ふわふわした食感と大豆の香りが楽しめるシンプルなお汁。写真の奥はゆし豆腐の汁をそのまま入れただけ。手前はかつお出汁で少し味を整えました。
調理時間：
15
分
生モズクと生姜のあっさり塩スープ
あっさり塩スープと、プリプリの食感が体に優しい味。ヘルシーでダイエットにもおススメです。
調理時間：
20
分
もずくの味噌汁
もずくの味噌汁は本当に美味しいです。免疫力を高めるフコイダンを多く含みますので、健康にも良いです。
調理時間：
20
分
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