ごはん・パンもの
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琉球料理の定番ジューシーです。ホクホク優しい家庭の味。
調理時間:60 分
からし菜の塩っけと、苦味がオニギリにピッタリです。お酒の締めにもよく合います。
調理時間:30 分
フワッとしたキスの天ぷらに、少し苦味のあるゴーヤー天ぷらが意外に合います。オススメです。
調理時間:30 分
おなかに優しい一品です。カンダバーとの相性もよいのでオススメです。
調理時間:60 分
ニラをじっくり煮込んだジューシーです。疲労回復や整腸にもよいとされています。
調理時間:50 分
ピリッとしたポチギにゴーヤーの苦味もあるワイルドなピザトーストです。
調理時間:20 分
具材たっぷりで自然の恵みを感じます。ぜんまいのほんのりとした苦味が美味しいジューシーです。
調理時間:60 分
琉球王朝時代の宮廷料理のひとつ。手間ひまのかかる上品なだし茶漬けといったところ。サラサラと食べられ旨味は濃厚です。
調理時間:60 分
スーチカのラードたっぷりで、コクがあるチャーハンで美味しいですよ。
調理時間:20 分
シンプルでほっとする味です。食欲がない時などにオススメです。
調理時間:60 分
ほくほく甘い、紅芋ごはん。初めて見ると色にビックリするかもしれませんが、味はサツマイモご飯と一緒ですよ。
調理時間:80 分
火の通った島らっきょうはホクホクしてとても美味しいです。おつまみにもピッタリです。
調理時間:20 分
ゴーヤージュースhttp://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=225のしぼりかすを加えて作った栄養たっぷりヒラヤーチー!
調理時間:20 分
沖縄ジューシーの定番。昆布の香りと旨みたっぷりで栄養価も高くヘルシーです。
調理時間:40 分
もずくの香りと食感でうま味がアップ!もずく好きにはたまりません。
調理時間:40 分
胃や呼吸器系に良いとされるイーチョーバー(ウイキョウ)をたっぷりヒラヤーチーで
調理時間:20 分
見た目にもきれいで、食べやすいヒラヤーチー。紅ショウガが効いてて美味しいです。
調理時間:20 分
口が黒くなりますが、それでも美味しいイカスミジューシー。イカスミのコクと香りが楽しめます。
調理時間:40 分
あっさりで栄養もたっぷりのお粥。食欲のない時にモズクを入れてひと工夫
調理時間:40 分
山羊の旨味はきちんとあるけど、臭みはスパイスで消してくれて食べやすい一品。ヤギ肉たっぷりのちょっと贅沢なカレーです。
調理時間:90 分
三枚肉が味付けされてるので、チャーハンはシンプルに塩と胡椒だけ。ほんのーリ甘いチャーハンです。
調理時間:20 分
ヘチマの甘みと食感はカレーによく合います。クセがなくあっさり美味しい夏野菜カレーです
調理時間:60 分
ゴーヤーはパンで食べても美味しいです。苦さも気にならず、コーヒーと一緒に朝食にいかがですか。
調理時間:30 分
簡単でがっつり食べ応えのある、沖縄おにぎり。コンビニでも売られていて、ランチの定番。
調理時間:15 分
カンダバーといえばジューシー!優しい家庭の味わいです。
調理時間:30 分
薬膳がゆのように、体によさそうな一品。お好みで卵を落としても美味しいです。
調理時間:30 分
ぷっちぷちの海ぶどうを手軽に食べる、美味しい食べ方です。海ぶどうの食感や塩味が温かいご飯にピッタリ。
調理時間:10 分
カラシナの苦みのさんぴん茶の香りが心地良い、あっさりお茶漬けです。
調理時間:15 分
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